El municipio malagueño de Almáchar celebra cada primer sábado del mes de septiembre la Fiesta del Ajoblanco, donde un centenar de voluntarios colaboran cada año para repartir 2.000 litros de sopa fría y 100 de vino moscatel así como 400 kilos de uvas y otros 100 de pasas. Y es que sin los ciudadanos esta fiesta no existiría, puesto que surgió en 1968 tras la iniciativa de varios vecinos con el objetivo de traer a políticos de la época al municipio para que tomaran conciencia de la necesidad de conectarla por carretera. La tradición se sigue manteniendo más de 47 años después con la intención de dar a conocer a los ciudadanos malagueños la cultura y gastronomía de Almáchar. Es la fiesta gastronómica más antigua de la provincia y se quiere mantenerla intacta casi medio siglo después y también dar a conocer el pueblo.

La fiesta comienza a las 12 de la mañana con la exposición fotográfica ‘La moscatel y la Axarquía, un vínculo compartido’, que se puede visitar hasta las ocho de la tarde en el Centro de Arte y Desarrollo. A lo largo del día los visitantes pueden degustar en un largo recorrido por las calles engalanadas el típico ajoblanco, hecho de forma tradicional y característico del pueblo, junto a otros alimentos como la uva, las pasas, masa de ajoblanco y vino moscatel. A las 20.30 horas se da el pregón. A continuación se entregan los premios Ajoblanco.

También hay pandas de verdiales, grupos de baile, coro rociero y una velada flamenca desde las 22.00 horas en la Plaza España y a partir de las 23.00 en el Paseo de la Axarquía se celebra una verbena con sangría y reparto gratuito de carne estofada.

Le debemos al  científico antequerano Antonio Alcaide García el desarrollo medicinal del Ibuprofeno debido a un equipo de investigación en el que participó.

¿Quién no ha tomado un ibuprofeno y ha notado la mejoría en instantes?. Se trata de uno de los medicamentos más universales en los últimos tiempos, por medio de cuarenta marcas que buscan el alivio sintomático del dolor producido por una inflamación.

El ibuprufeno es uno de los elementos mágicos junto a la aspirina destaca el investigador. Cuando Antonio Alcaide llegó a Nottingham, era un invento anterior inglés que estaba poco desarrollado y fue entonces cuando empezó una masiva investigación del ibuprofeno, un grupo de antiinflamatorios no esteroideos. Se trataba del primero de esas estructuras de profeno.

La participación directa de Antonio Alcaide García en el desarrollo del ibuprofeno coincide con el momento en que la patente estaba a punto de expirar. No se podía creer que un fármaco tan extraordinario iba a pasar de largo de esa forma y no se resistía a proponer más investigación en otras nuevas formas de dolor e inflamación, a pesar de encontrarse ya en la proximidad del año 1984. Ante ello, se decidió a hacer más investigación clínica con nuevas formulaciones y se inició una etapa para explicar, por medio del doctor Adams, en ciclos de conferencias las bondades científicas del producto. Ahí empezó su implicación en el desarrollo: El doctor Adams, rodeado de todo un séquito, puso como condición que Antonio Alcaide le acompañara con su apoyo científico, ya que él desempeñaba el cargo de director de investigación de la filial de BOOTS en Alcalá de Henares.

Hasta tal punto que los responsables de toda esta gira científica lograron que el doctor Adams fuera recibido por el rey don Juan Carlos, pero no fueron capaces de encontrar un presente para el monarca. Antonio Alcaide en un momento de inspiración, dibujó la fórmula del ibuprofeno y les dijo: “encuentren a un artesano que haga esto mismo en plata y cobre resaltando los enlaces simples y dobles, así como los átomos de carbono (C) y oxígeno (O)”.

Hoy en día, sigue investigando, intentando buscar el mecanismo de acción íntimo para demostrar que se puede regular el sistema inmunológico como base a la regulación de muchas enfermedades como las cardíacas, oncología y encontrar cómo la raíz de todas las enfermedades en este sistema y cómo influye en el desarrollo. Tiene claro que con un buen sistema inmunológico, se puede frenar toda enfermedad. Seguramente, la próxima vez que tomemos algún ibuprofeno, notaremos un sabor malagueño en su esencia, procedente del científico antequerano Antonio Alcaide García.

En el centro en el que Antonio Alcaide desarrollaba sus trabajos, se interesó por un grupo de moléculas que, años más tarde, iban a permitir desvelar las causas de la eficacia del Ibuprofeno: las prostaglandinas, y entre ellas la PGE1. El ibuprofeno y otros AINES inhiben la acción de la ciclooxigenasa (COX) y con ello el dolor e inflamación en tejidos dañados. No se conocía entonces la existencia de dos enzimas COX, COX1 y COX2. Pudo demostrarse que el Ibuprofeno, como los AINES que vinieron después, era un inhibidor no específico de la ‘COX’, es decir de la COX1 y COX2.

El acueducto de San Telmo quiere recuperar su lugar en los mapas. Tras décadas de abandono, la principal obra de ingeniería hidráulica del siglo XVIII en España, busca su sitio entre los principales monumentos de la ciudad. Para avanzar en este camino, el Ayuntamiento ha adecuado  el entorno del Puente de los Once Ojos, una obra que mejora la imagen de Hacienda Los Montes y Cortijillo Bazán, en Ciudad Jardín.

Declarado Bien de Interés Cultural y Sitio Histórico según el Catálogo General del Patrimonio Histórico de Andalucía, el acueducto lucha desde décadas contra el abandono. Hasta el punto de que su entorno se había convertido en una escombrera en donde los vecinos arrojaban todo tipo de residuos

Este complejo hidráulico, cuyo proyecto fue realizado por el arquitecto José Martín de Aldehuela, entró en funcionamiento en 1784. Su objetivo era solucionar los problemas de abastecimiento de la ciudad trayendo agua del río Guadalmedina hasta la población. El trazado, de once kilómetros, se divide en dos partes: una rural que va desde la captación de aguas hasta la finca de San José, aún en uso; y otra urbana, desde dicha finca hasta el arca principal, en la calle Refino. El conjunto dispone de 33 alcantarillas, dos túneles, 30 puentes, varias fuentes y molinos.

Para llegar, hay que ir a la calle Héctor Villa-Lobos

"Un beso, solamente un beso, separa la boca de África de los labios de Europa" (Limam Boicha).

Espectacular imagen de la que no estamos acostumbrados a contemplar de la Bahia de Málaga con los montes de África y Gibraltar al fondo. El pequeño tramo de línea recta de la derecha es el Estrecho, que nos une y nos separa.

Esta magnífica fotografía ha sido realizada por Carlos Castro, desde los alrededores de El Mirador un día de poniente. Y el post está inspirado por Antonio S. Sánchez.

Sin duda, una de las mejores esculturas de Málaga están en Estepona, porque tienen muchísima pasión y eso es algo que llama la atención por su originalidad. Porque normalmente las estatuas son más “serias”, o no se plasma o representa de una manera tan precisa el amor y la pasión.

En Coín hay otras esculturas con mucha pasión y no son casualidad y es que todas obras son de un mismo escultor Santiago de Santiago.

En la Plaza de Blas Infante de Estepona vemos “El amor salva”,  realizada en bronce y de más de un metro de altura. El ayuntamiento de Estepona pretende  “hacer un museo al aire libre con la obra” de este universal artista. Asimismo, se están estudiando nuevas ubicaciones para otras piezas del escultor.

Se pretende integrar la cultura en la vida cotidiana de los ciudadanos y  revitalizar el casco histórico de la localidad, creando espacios más atractivos que consigan dinamizar la actividad cultural y comercial de la zona.

Santiago de Santiago es uno de los escultores españoles más importantes de finales del siglo XX. El artista ha realizado bustos de varios miembros de la Casa Real española y de personalidades ilustres. Algunas de sus creaciones se encuentran expuestas en parques públicos de Japón, Rusia, México y Dinamarca, entre otros países.

Si juntamos la luna llena, el Torcal de Antequera y un amanecer, tenemos sin duda una fórmula de éxito asegurada para pasar un rato muy agradable y de felicidad. El Torcal de Antequera es uno de los mejores rincones para visitar y con la luna llena y el amanecer el escenario es idílico. Seguramente disfrutando las pequeñas cosas de la vida, un día te darás cuenta de que eran las grandes. Ya sea para buscar paz, tranquilidad, cargar las pilas o huir del estrés diario, es muy recomendable este tipo de actividades en la naturaleza y para quien no haya podido hasta ahora haber vivido un momento igual, aquí están las fotografías de Rebelde Javier.

¿Qué es un orquidario?

Un orquidario es un museo de orquídeas, en el que los visitantes tienen la oportunidad de acercarse a ellas y apreciar las formas, colores, olores, y mecanismos de supervivencia de esta familia botánica. Se intenta, por medios naturales o artificiales, optimizando así su espacio y recursos.

Un orquidario en Estepona

La creación de edificios y centros destinados al ocio es habitual en las sociedades prósperas y avanzadas económicamente. Pero la creación de espacios donde el ocio se mezcla con lo cultural es exclusivo de sociedades no necesariamente prósperas económicamente, sino preocupadas por su propia identidad cultural y la educación de sus ciudadanos. Sin duda alguna responden a una sensibilidad mucho mayor, a un interés cierto por el crecimiento y desarrollo de una región, de un país.Puede que esto importe muy poco al profano, pero en todo el mundo se tiene a las orquídeas como el paradigma de la sofisticación, la belleza y el exotismo. Todos los meses se descubren especies nuevas y la comunidad científica las tiene como objeto de constante análisis y discusión. Las orquídeas, en muchos de sus aspectos, son un sinónimo de cultura y exquisitez.

Regreso a las raíces

Hay orquidarios por todo el mundo, en prácticamente todas las latitudes, aunque su número sigue siendo muy escaso en proporción a boleras, salas de máquinas recreativas, o videoclubes. Ciertamente, en el caso que nos atañe, como es la construcción de un gran orquidario en España, se trata de algo insólito hasta la fecha, una apuesta extraña, como si lo exótico no acabara de ir con nosotros. Y es que pareciera que el mundo de las orquídeas es terreno en el que germanos y anglosajones han establecido sus dominios, y los españoles hemos actuado como si no nos importara. Eso parecería, pero la verdad es muy distinta. Poca gente sabe que el popularísimo género Masdevallia fue creado por los botánicos españoles Hipólito Ruiz López y José Pavón en honor a su amigo botánico y farmacéutico Don José Masedevall. Tampoco saben que la vainilla no es solo una orquídea, sino que además es un género españolísimo (Vanilla) que define el todo de la planta por una parte de ella: la vaina de pequeño tamaño que queda tras la polinización de la flor, de la cual fuimos los principales importadores y exportadores al resto del mundo en el Siglo XVI, después de que Hernán Cortés la trajera a España. Es más, esta planta constituye la primera referencia y representación de una orquídea del Nuevo Mundo, apareciendo en el Códice Badiano, escrito en lengua náhuatl por Martín de la Cruz y traducido al latín por Juan Badiano en 1552. Y partiendo de la idea general de que las cattleyas son las reinas de las orquídeas, habría que añadir que este género fue descrito por John Lindley en 1823 en honor a su amigo y floricultor William Cattley, pero pocos saben que en 1777 los botánicos españoles Ruiz y Pavón ya la habían descrito, concretamente una nueva especie que dormiría el sueño de los justos hasta que en 1831 los británicos la bautizarían como Cattleya maxima. Quien sabe, quizá si nuestros gobernantes de finales del Siglo XVIII hubiesen patrocinado con mayor ahínco la investigación y la botánica, ahora conoceríamos esta planta bajo otro nombre, más nuestro, vinculado a alguien de nuestra España.

El orquidario de Estepona

El Jardín Botánico y Orquidario de Estepona, se inauguró el pasado 28 de marzo de 2015. Es ahora el orquidario más grande de Europa. El edificio está dividido en dos niveles que se encuentran a cotas diferentes y separados por un precioso bosque de bambú, cuenta con una superficie de 1.000 metros cuadrados y 15.000 metros cúbicos de volumen. El visitante disfrutará de atracciones visuales como un lago, una cascada de más de 15 metros y tres cúpulas de cristal, la más alta de las cuales se alza a unos 30 metros de altura, ofreciendo una imagen sorprendente vista desde su interior. Entre las más de 5.000 plantas que contiene, hay más de 1.300 especies de orquídeas de todo el mundo, pero básicamente se recrea el hábitat de las especies cálidas Sudamericanas y del Sudeste Asiático. Representa la mayor colección europea y una de las más grandes del mundo. El recinto cuenta también con más de 200 metros cuadrados de jardines verticales. En concreto, se han ejecutado sobre una pared de 12 metros, y las plantas están distribuidas en cinco alturas diferentes, por lo que las distintas especies irán trepando por la pared y formarán dibujos de manera natural conforme avance el tiempo. El Parque Botánico también ofrece a los visitantes la posibilidad de conocer un número importante de otras especies de gran interés botánico de entre las que destacan: la “Cananga Odorata”, más conocida como Ylan Ylan, una flor muy famosa entre los perfumistas de la alta cosmética; la planta “Bixa Orellana”, originaria de Perú y muy utilizada en la industria cosmética porque los pigmentos de su fruto son extraídos para la fabricación de barras de labios; la vainilla, un producto muy utilizado a nivel culinario y que en realidad es una orquídea trepadora; o la “Cirtostachis Renda”, conocida como la “Palmera de Laca” y que se caracteriza por sus tallos de color rojo. El jardín botánico y el orquidario, con sus tres cúpulas de cristal, se han convertido en las señas de identidad de una estructura innovadora que ha cambiado por completo la fisonomía del municipio, siendo un importante atractivo turístico. Además de una obra singular, este nuevo espacio botánico aspira a ser un referente internacional para los amantes de las plantas y la arquitectura.

----- HORARIO:

De martes a domingos de 11 a 13:30 y de 18 a 21 horas -viernes y sábados de 11 a 13:30 y de 18 a 23 horas.

Lunes cerrados. Entrada gratuita

Victoria Kent Siano: Málaga, 1898 - Nueva York, 1987.

Política española en una época en la que las mujeres apenas tenían intervención en la vida pública española, Victoria comenzó a romper las barreras al estudiar Derecho en la Universidad de Madrid, hacerse abogada (fue la primera mujer en ingresar en el Colegio de Abogados de Madrid en 1924, en plena dictadura de Primo de Rivera) y asumir la defensa de Álvaro de Albornoz ante el Tribunal Supremo de Guerra que le juzgó en 1930 por firmar un manifiesto republicano (fue la primera mujer del mundo que ejerció como abogada ante un tribunal militar).

Ella misma provenía de orígenes humildes. Victoria era hija de un sastre malagueño y su madre se dedicaba como la inmensa mayoría de las mujeres de la época a las labores del hogar. La pequeña Victoria era ya de niña voluntariosa y tan tenaz que impondría a sus progenitores sus determinaciones. Así se negó a temprana edad a asistir a la escuela, por lo que fue su madre quien la enseñaría a leer y escribir. Más adelante asistiría a la Escuela Normal de Maestros y en 1916 daría el gran salto. Sus padres, en un alarde de progresismo, le permiten trasladarse a Madrid (debemos considerar que en aquella época la mujer sólo salía de casa para convertirse en monja o en abnegada esposa). Allí la intrépida Victoria estudia bachillerato, alojada en la recién creada Residencia de Señoritas, equivalente a la masculina Residencia de Estudiantes, cuyos gastos sufraga dando clases particulares. En 1920 entra en la Facultad de Derecho, donde cursa la carrera de manera no oficial. En 1924 se licencia y un año después solicita su ingreso en el Colegio de Abogados de Madrid, convirtiéndose así en la primera mujer que ejerce la abogacía en España. Ese mismo año ya defenderá un caso, pero será en 1930 cuando adquiera prestigio al obtener la absolución en un caso de gran relevancia, defendiendo al abogado republicano Álvaro de Albornoz acusado de ser el instigador de la rebelión de Jaca. Su comparecencia como letrada ante el Tribunal Supremo de Guerra y Marina la convierte en pionera en la historia del Derecho Español contemporáneo al ser la primera mujer en hacerlo.

Tras proclamarse la Segunda República (1931) se presentó a las elecciones por el Partido Radical Socialista y obtuvo un escaño de diputada en las Cortes constituyentes. El gobierno de Azaña le nombró directora general de Prisiones (1931-34), cargo desde el cual introdujo reformas para humanizar el sistema penitenciario: mejora de la alimentación de los reclusos, libertad de culto en las prisiones, ampliación de los permisos por razones familiares, creación de un cuerpo femenino de funcionarias de prisiones.

Sus intervenciones parlamentarias son escasas pero su postura frente al voto femenino la convierten en un personaje memorable. Enfrentándose a Clara Campoamor, Victoria -que jamás se definiría como feminista- se manifiesta en contra de la aprobación del voto para las mujeres, postura que defiende en un famoso discurso. Lo argumenta por la incapacidad de la mujer de la época para emitir un voto político: sometida a la determinación de su esposo y las indicaciones de su confesor la mujer carece de criterio propio. Victoria defiende  que la mujer no podrá ejercer su derecho al voto hasta que no cuente con una formación previa. Campoamor saldría victoriosa pero Victoria demostraría que no sólo era una gran abogada sino que sabía defender sus ideas con convicción.

El prestigio de  Victoria impresiona al presidente Alcalá Zamora  que la telefonea y le proponer un cargo tan relevante como complejo: Victoria es nombrada directora general de Prisiones. Este cargo la colmaría de felicidad y años después afirmaría: 'Fue la tarea más importante de mi vida.

'Anda, y que te ondulen con la permanén, y pa' suavizarte que te den col-crém. Se lo pués' pedir a Victoria Kent, que lo que es a mí, no ha nacido quién.' Así rezaba el chotis interpretado por Celia Gámez en ‘Las Leandras’.  Corría 1931 y Victoria Kent había conseguido hacerse popular entre las capas más modestas de la sociedad gracias a sus iniciativas humanitarias.

Su mandato hace historia. Movida por sus ideales humanitarios, Victoria emprende una ingente tarea, decidida a continuar la labor de su predecesora Concepción Arenal, con un claro objetivo: pugnar por una reforma penitenciaria revolucionaria. Obcecada por mejorar la vida de los presos, Victoria defiende con tesón la reinserción social de los mismos. Sus decretos alcanzan perfiles inéditos en España y Europa, adelantándose veinte años a los países nórdicos. Entre otros destacan la eliminación de cadenas y grilletes, el derecho a leer la prensa, libertad de asistencia a los actos religiosos, permisos de salida, incremento de la ración alimentaria o la creación de talleres de trabajo. Pero algunas de sus reformas no son aceptadas por los poderes fácticos del momento y se ve obligada a dimitir de su cargo tan solo tres meses después de su nombramiento. La iglesia, la banca y los militares no pueden aceptar el derecho a las visitas conyugales, que consideran mera prostitución, ni tampoco la sustitución de las monjas por funcionarios debidamente formados. La presión llega hasta Azaña y éste disuade a Kent de continuar en el cargo.

El alzamiento del 18 de julio la lleva a la sierra de Madrid, donde la valiente y arrojada Victoria no duda en acudir a aprovisionar a los combatientes. Tras la guerra, habiendo prestado apoyo a la causa republicana se ve obligada a exiliarse en París. Allí desde su puesto como 1ª Secretaria de la Embajada en París se hace cargo de la búsqueda de alojamiento para los niños republicanos condenados al exilio. Acosada por la Gestapo y el espionaje fascista, escribe su único libro en 1947. Lo titula Cuatro años en París y en él narra en boca de Plácido su alter ego, sus más íntimos padeceres.

De allí viaja a México donde imparte clases de Derecho Penal y funda y dirige la Escuela de Capacitación para el personal de prisiones. En 1950 la ONU descubre su talento y Victoria entra a formar parte de la Sección de Defensa Social. En Nueva York, a los 62 años conoce a Louise Crane, una millonaria americana con la que traba una estrecha e íntima amistad y cuyo respaldo financiero le permite  fundar la histórica revista Iberia por la Libertad, junto a Salvador Madariaga. Editada en inglés y castellano, la publicación pretende actuar como un órgano de información en el exilio. Victoria estará al frente de la misma hasta la muerte de Franco en 1975. Vuelve a España el 11 de octubre de 1977 tras 38 años en el exilio, haciendo de sus palabras un hecho: ‘Yo no tengo otra pasión que España, pero no regresaré a ella mientras no exista una auténtica libertad de opinión y de asociación’

En 1987 fallece en Nueva York a los noventa años.

Pinchando aquí el documental "Mujeres para un siglo"- Victoria Kent: La justicia.

El Caminito del Rey es una senda aérea construida en las paredes del Desfiladero de los Gaitanes. Es un camino adosado al citado desfiladero con una longitud de 3 kilómetros que cuenta con largos tramos y con una anchura de apenas 1 metro. Se inicia en el término municipal de Ardales, atraviesa el de Antequera y concluye en El Chorro (Álora). Este camino está colgado en las paredes verticales del desfiladero y a una distancia media de 100 metros sobre el río.

Este sendero se construyó porque la Sociedad Hidroeléctrica del Chorro, propietaria del Salto del Gaitanejo y del Salto del Chorro, necesitaba un acceso entre ambos “saltos de agua“, para facilitar tanto el paso de los operarios de mantenimiento como el transporte de materiales y la vigilancia de los mismos.

Las obras se iniciaron en 1901 y concluyeron en 1905. El camino comenzaba junto a las vías del tren de Renfe y recorría el Desfiladero de los Gaitanes, comunicando y facilitando el paso entre ambos lados. Para inaugurar esta gran obra, el rey Alfonso XIII se desplazó en 1921 hasta el lugar en la presa del Conde del Guadalhorce cruzando para ello el camino previamente construido. Fue a partir de este momento cuando la gente comenzó a denominar a este camino como "Caminito del Rey", nombre que se mantiene en la actualidad.

El paso del tiempo, el abandono y la falta de mantenimiento llevaron a esta importante y singular obra a deteriorarse de tal manera que se hizo casi impracticable. De hecho, en casi todo el recorrido se podía comprobar que faltaban barandillas con el riesgo que eso conllevaba. Precisamente,  su peligrosidad y el hecho de ser una de las zonas de escalada más importantes de Europa han contribuido a incrementar su fama, lo que ha ocasionado que numerosos excursionistas se hayan dirigido a El Chorro motivados por recorrer el Caminito. Esto ha propiciado numerosos accidentes, algunos mortales a lo largo de los años y ha acrecentado su leyenda negra.

En el año 1999 y 2000, se produjeron varios accidentes mortales que costaron la vida a cuatro excursionistas, por lo que la Junta de Andalucía, para evitar más desgracias decidió cerrar los accesos al camino, demoliendo su sección inicial a fin de evitar el paso de los visitantes. Actualmente está decretada la imposición de una multa de 6000 euros al que circule por el Caminito del Rey (saltándose los accesos cerrado o accediendo mediante escalada) o por los túneles del tren (zona por el que también se puede volver del Caminito y con peligrosidad evidente).

En 2015 terminan las obras de restauración por la Diputación de Málaga y se vuelve a abrir al público.

La única torre terminada de la catedral de Málaga es una de las señas de identidad de la ciudad. Aquí os muestro una simpática fotografía que he hecho jugando con la perspectiva.  Ahora podré decir eso de: "King Kong no es nada comparado conmigo!" (Película Training Day).